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大家可別誤會
此張照片的店家
可不是版主此次光顧的店
因為無名水餃店
就位在惠鑽小吃部旁的巷子
有了這指標
可就好找多了
巷子外
可看到只有一個
簡單
明亮
的招牌
寫著 "水餃"
雖然位在風水學上不佳的無尾巷
但客人來來去去也不少
位置不多
只有三張桌
和
開放式的廚房
看的出來
是很有年紀的一棟房子
牆壁上
貼著
扇形的書冊菜單
只有水餃有價錢
其它都沒有標示
(是保持彈性嗎?)
手工金元寶上場($3元/顆
內餡有
高麗菜
碎豬肉
還有很重的菇菜味
因內餡挺有味道的
版主都沒沾醬
酸辣湯$30
這是我喝過最清淡的酸辣湯了
稍重的胡椒味
芶欠少少的呈現
(沒有添加大量的太白粉或產生芶欠的商品)
難得的是
沒有醬醋味
********************我是分隔線********************
雖然水餃沒有比版主家黃昏夜市優
但版主感受到店家走的不是重鹹風
而是媽媽的家常菜
反而平易近人
無名水餃
高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄
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