close
有緣來自常客
因為常看到同事來這兒用餐
好奇心驅使腦袋行動去
上午先到南州糖廠晃晃
稍稍錯開中午用餐時刻
內用顧客不多
但來來去去的外帶內用人潮仍不間斷
用餐環境一般
牆上有清楚的分類
再用不同顏色
一目瞭然
多樣化餐點
專屬外帶服務區
小菜所在地
內用傢伙隨侍在旁
無糖(溫)小米粥
剛好中和接下來較有滋味的食材
有些人喜歡加糖
酸辣湯
目視湯色較清 沒有糊椒
大寶先生說普普
2015.05.11 大滷麵
料很多
筍片嫩滑
看似料多較大碗的酸辣湯 + 拉麵
但湯頭跟單點的酸辣湯是有不同之處
酸辣湯更清 較酸
而大滷麵 較鹹些
拉麵口感Q彈 是版主愛的風味
大體上是不差
不過個人還是偏愛吃
餅皮類
才是王道啊
大滷麵中有不化開的 刊奮
大概是唯一的敗筆
炒龍鬚菜
不知道為什麼
這道最平凡不過的青菜
讓我們連連稱讚
清甜蒜香
幼嫩多汁
2015.05.10 再訪 再點同一道
一樣鮮嫩
BTW 版主在市場買不到這麼幼齒的龍鬚菜啊
苦惱啊~
蒸餃
小巧玲瓏
皮稍厚
而且不需任何沾醬
既是主角也是配角
鹹烙餅
果然加了鹹字
就不一樣
真的...
比較鹹
用手抓一塊
外皮酥脆
內裡軟Q
好想再來一份
2015.05.10 再訪所攝
酪餅的手作過程
門外的手作廚房共分三區
一區 手作麵皮
二區 煎
三區 按摩
毛巾布看起來是乾淨的
馬殺雞
原來餅皮也要 ㄕㄤ 幾列
牛肉捲餅
這一送上來
版主的嘴笑不合攏
因為這種含原汁不加沙拉
已經很久...不曾見
這才是真材實料啊
版主好愛這味
下回必點
哈哈
小吃店也有意見表
來到屏東內埔
別忘了吃這一遭
孔家小館
賀呷
孔家小館
屏東縣內埔鄉光明路633號
08 778 8343
全站熱搜
留言列表